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五仁月饼为什么被黑,那是没吃过真正的五仁月饼

所属栏目: 百科资讯    发布时间: 2017-10-12   文章来源:www.qv67.com

在现在大多数九零后的心目中,五仁月饼都代表着红绿丝,这也是五仁月饼为什么被黑的最重要原因。其实五仁月饼为什么被黑,只是因为那些黑它的人没有吃过真正的五仁月饼,现在五仁月饼做工粗糙食材稀烂,所以很难吃。

一、五仁月饼为什么被黑原因

五仁月饼被黑被万人嫌弃,五仁月饼为什么被黑是因为他普通却成本高,因为他传统没有新意。不像中国十大奇葩月饼,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是又咸又干,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。

其实,在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味也依旧是五仁。五仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。五仁月饼为什么被黑,根据口味有些人不喜欢伍仁,但在传统月饼中伍仁是最贵的。

五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的缺心眼五仁月饼,这可能是五仁月饼为什么被黑的重要原因之一。

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